Хлеб "Бородинский" по рецепту 1939 года
 
"Бородинский" хлеб - один из немногих хлебов, который можно смело назвать легендой, он зародился в Москве в двадцатые-тридцатые годы прошлого века. 
По технологии — это заварной ржаной хлеб на закваске и ржаном солоде, с узнаваемым и ярким запахом кориандра и кисло-сладким вкусом.
 
В составе:
Мука ржаная цельно-зерновая (Organic), вода, закваска, кориандр, тростниковый сахар, солод ржаной, патока, гималайская соль, мука пшеничная цельно-зерновая, отруби
Из-за ручной работы готовые изделия могут незначительно отличаться от представленных изображений.